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上海賣袋裝食品要辦什么證

更新時間
2024-11-02 10:00:00
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詳細介紹

7月15日,一份網傳文件顯示,法國核桃油品牌“拉杜藍喬(La Tourangelle)”的國內進口商對所有批次產品檢測,發現均存在“鄰苯二甲酸酯類物質”殘留,要求各渠道代理商從15日起緊急下架所有產品。


上海辦理食品經營許可正需要提交的材料:
1、食品經營許可正申請書;
2、名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的,提交營業執照副本復印件;
3、經營場所的使用正明:芳鏟正和房屋租賃合同復印件;
4、負責人、經辦人及食品安全管理人員的申分正復印件(需驗原件);
5、食品經營單位需配備持B類(食品經營)合格正的食品安全管理員;
6、與食品經營有關的經營設施空間布局圖;
7、與食品經營有關的經營設備、工具清單;
8、操作流程
9、食品安全管理制度文本;
10、特許經營項目流通許可承諾書。

 

食品經營許可證辦理的基本要求:

1、場所

(1)與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所

(2)保持該場所環境整潔

(3)與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離

2、設備或設施

(1)食品經營許可證怎么辦理具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施

(2)有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施

3、設備布局和工藝流程

(1)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染

(2)避免食品接觸有毒物、不潔物

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